《每当变幻时》是一部上映于1994年的香港电影，由著名导演林嶺東执导，林青霞、郑则仕、张曼玉等主演。该电影是一部爱情喜剧片，讲述了一个富家女光是在人生转折点时, 我会变成鼠儿。主角在一次车祸中受了伤，醒来后发现自己竟然可以变身成老鼠。在这一系列的变幻过程中，主角经历了很多有趣的故事，也学会了更加珍惜生活和爱情的重要性。整个片子充满了浪漫和幽默，让观众在欢笑中感受到了生活的真谛。这部电影在1994年上映时获得了不俗的口碑和票房成绩，成为了当年香港电影市场中的一部经典之作。其中，张曼玉凭借着在片中的表演，获得了第14届香港电影金像奖最佳女主角提名。整个影片的制作水准和演员表现都受到了观众和影评人的好评，堪称是一部具有代表性的港片作品。